楽しい事大好き!


by junjun-bread
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カテゴリ:パスタ( 2 )

続・かぼちゃ祭り!

今日はパスタ教室に行ってきましたとさ・・めでたしめでたし。
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ぢゃなくて・・笑


今日はパスタ教室で、パッパルデッレのボロネーゼ風(要するにミートスバゲティね・・)を作ったのだが、副菜はカボチャのスープ。少しジャガイモを加えて作るのだけど、これがとっても美味しい!なので、晩御飯にも同じスープを作ってみた。

夫ノリも至極お気に入りで、大好評の内に宴は終わり、おじいさんとおばあさんは末永く幸せに暮らしましたとさ。めでたしめでたし。。。





でもなくて・・笑

使いかけの飛騨かぼちゃが気になるので、かぼちゃパンを焼いたよー!
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断面のこの色はかぼちゃの色。卵は一切入ってない。
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賞味期限がピンチの無塩バターをたっぷり使えるし、カボチャもたんまり入るし、私にとっては願ったり叶ったりのレシピ。
私のライフログでも紹介している『おいしい手作りパンの基本』の24ページ参照で・・・(^v^)b
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砂糖がたっぷり入るので、生地がとっても柔らかくて美味しかったです。
カボチャの過剰在庫をお持ちの方は是非どうぞ。


昨日と今日はとっても空気が乾燥していて、気持ちよい天気でした。
我が家のベランダは偉いことになっていて、色んなモンが所狭しと並んでおります。
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洗濯干す場所を広げられないし、ちょっと嫌だわー。もう少しで片付くと信じて少し我慢。
でも冬になると、大根とか干してるような気もする・・(-_-;)



奥に見えている30キロ用の米袋は、ゴマを乾燥させている。
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唐辛子も乾燥中。




そしてほっこりさんとミケさんに教えて頂いた干しゴーヤも。
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カラッカラに干せましたが、あまりに小さくなっちゃったので損した気分。
このザル一杯に広げていたでかいゴーヤ3本がこんなに小さくなっちゃったー。

さて、この干しゴーヤでキンピラを作って、岸朝子風コメントをしなくちゃ!



そして今日、嬉しいお届け物が!
睦月ちゃんからお味噌が本当に送られてきたー。
現物映像と、試食感想はまた後日。
今日はいただけなかったの。残念ながら・・・。
睦月ちゃん、有難う~~~っっ!!!

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by junjun-bread | 2008-09-09 23:36 | パスタ

始まりましたっ!

パスタ教室、無事に本日開講!!(^v^)

ホームメイド協会のパスタ教室のパートⅠ(全6回)1回目に行って来た。
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本日のメニューは、グリーンフェトチーネのクリームソース・レンズ豆のスープ・イタリアンサラダの3品。生パスタを打つのは初めての経験だったが、これがまたお手軽に作れちゃうのだ!今日のパスタ生地はほうれん草入り。私の大雑把な切り方がばればれだけど、でっかい映像でほうれん草をご確認ください・・・。
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クリームソースにはパルミジャーノチーズが入っていて濃厚な香り。あ・・今、“のうこう”を変換したら“農耕”が一番に出た・・・さすが自給自足!(笑)タッパーを持っていっていたのだけど、完食ぅ~!!美味しいお昼ご飯でした。

夕方、畑に行って来た。
夫ノリがメモに色々と指令を書いて渡すので・・・(-_-;)
こちらは木曜日が雨の予報だったので、種を蒔いたばかりの大葉や、ほうれん草や小松菜に水を上げるように・・・というような内容のメモ。ハイハイハイハイ

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ほうれん草からは芽が出てた!→

支柱で溝を作ってまっすぐ植えてたはずなのにまっすぐじゃないぞ。さすが夫ノリ。
小松菜からもちゃんと発芽。
大葉は確認できず。


夜、テレビの天気予報では明日の夜から雨になる・・との事。雨が少し早くなりそうだ。
それを見た夫ノリが
「しもたなぁ~。水やらんでよかったなぁ~」
と言うので、
「そんなん知らんよ。たっぷり水あげてきたもん・・」
と答えると
「えーーっ!ちゃんとメモに水のあげすぎに注意って書いてたやろー。何のためにわざわざメモ書いて渡したと思ってんねん!ほんまにちゃんと読めへんヤツやなー。最悪や・・・」
とボロクソ(T_T)

でも・・・

あれ・・・??

これってなんか聞いたことある台詞やなーと考えたら、いっつも私が夫ノリにケチョンケチョンに文句言う時の男バージョン台詞やん。。。

人にした事は自分に返ってくる・・って事ですね (^_^;) イヤーネー
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by junjun-bread | 2008-04-22 23:22 | パスタ